水果、蔬菜重金属检测 <<返回
百立鑫检测专业重金属检测实验室，我们可以提供水果重金属检测、蔬菜重金属检测、水体重金属检测、饲料重金属检测，更多重金属检测信息，欢迎详询。
水果的重金属污染问题直接影响人们的身体健康问题，重金属毒性主要是进入人体内后与蛋白酶上的“SH”基团集合，使蛋白质变性，影响蛋白质酶的结构和功能。Pb损害人体各种神经系统，造血系统；汞损害肾脏，使肾功能衰竭；砷损害毛细血管，直接影响肝、肾、心等器官。所以重金属的痕量分析已经引起广大科技工作者的重视。我公司可以通过各种检测方法
测定多种重金属元素含量，分析结果让各位新老客户满意，对于鲜活农产品在流通、销售各环节中作出快速检测响应具有重要意义。
百立鑫检测各项重金属的检测原理及采用标准。
1、重金属砷的检测原理及采用标准 采用国家标准(GB/T5009.11-2003)硼氢化物还原比色法，即样品经消化后，加入碘化钾-硫脲并加热，将五价砷还原为三价砷，在酸性条件下硼氢化钾将三价砷还原为负三价，形成化氢导入吸收液中呈黄色，经仪器检测得出砷含量。
2、重金属铅的检测原理及采用标准 采用国家标准(GB/T5009.12-2003)二硫腙比色法，即样品经消化后，在弱碱性条件下，铅离子与二硫腙生成红色络合物，溶于三氯甲烷后，比色测定。
3、重金属铬的检测原理及采用标准 样品经消化后，在二价锰存在条件下，铬离子与二苯碳酰二肼反应生成紫红色络合物，络合物颜色的深浅与六价铬含量呈正比，比色测定可得出铬含量。
4、重金属镉的检测原理及采用标准 采用国家标准(GB/T5009.15-2003)比色法，即样品经消化后，在碱性条件下，镉离子与6-溴苯丙噻唑偶氮萘酚生成红色络合物，溶于三氯甲烷后，比色测定。
5、重金属汞的检测原理及采用标准 采用国家标准(GB/T5009.17-2003)二硫腙比色法，即样品经消化后，在酸性条件下，汞离子与二硫腙生成橙红色络合物，溶于三氯甲烷后，比色测定。
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